■健康経営PJ■梅干し

梅干しを食べていますか?

 

「梅干し」はとても身体に良い食べ物です。調べてみると色々効果がありましたので、ご紹介します。

 

1日1個食べると良いそうです。私も毎日欠かさず食べています。

知っている方も多いと思いますが、「梅干し」は殺菌効果が強いのでお弁当に入れておくと他のおかずが腐るのを防いでくれます。夏のお弁当には入れておきたいですね。

食中毒、O-157を防ぎ、ほかに口臭予防、虫歯予防、また癌の原因を抑制してくれる力もあるといわれています。

漢方としても用いられます。トースターなどで黒く焼き、口内炎などの傷口にあてて使います。

 

塩分など気にされる方もおりますが、たくさん食べなければ問題ないそうです。

疲れた時、食欲がない時、風邪をひいたとき・・・

すべての状況で「梅干し」をぜひ食べてみてください。

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健康経営プロジェクト
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